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- レモン酸辣湯
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鶏団子の酸辣湯風スープ
黒酢がアクセント
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牛筋の和風シチュー
デミグラスソースをだしのベースに使いました
- 焼き鳥の白ねりごまダレ
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オリーブときのこのサーモンポテトサラダ
エルデリポテトサラダをベースに旬のきのこをたっぷりと
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Vegeカツのバーニャカウダ
他の素材でも楽しめます
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朴葉みそ焼き
朴葉が出回る季節に作り置きしておくと便利なお味噌
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贅沢うまみたっぷり貝鍋
白だしと貝のうまみであと引くうまみの絶品鍋
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燻製香るジンギスカン鍋
お酒が進むおつまみ鍋!
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鶏の水炊き
鶏の旨みを丸ごと味わえる水炊き
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海鮮寄せ鍋
魚介の出汁がたっぷりと感じられます
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きのこと魚介の炒め物
海鮮の旨みがきいた炒め物
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。