マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

すだちおろしそば

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:06+09:00

　材料1人分

蕎麦：1玉大根おろし：適宜めんつゆ：大さじ2 すだちベース：小さじ2 刻みのり：適宜白いりごま：少々刻み大葉：適宜わさび：適宜すだち：適宜

　作り方

?ボウルに、希釈しためんつゆ、すだちベースを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。 ?蕎麦を袋の表示通りに茹で、冷水でしっかりと締めます。 ?蕎麦を器に盛り、水気をきった大根おろしをのせます。 ??を回しかけ、トッピングをお好みで載せて完成です。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

045824 創味めんつゆ 95 紙ﾊﾟｯｸ 1.8L
071823 ﾏﾘﾝﾌﾟﾛﾌｰｽﾞ粗め大根おろし 500G
121147 ｽﾐﾀﾞ KIWAMI 徳島県産すだちﾍﾞｰｽ 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0226

トマゆず胡椒のぶっかけそば

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:06+09:00

　材料1人分

蕎麦：1玉 Aゆず胡椒つゆ：大さじ2 Aトマトジュース：100ML A白すりごま：大さじ1 刻みのり：適宜大根おろし：適宜白ごま：適宜みょうが：適宜

　作り方

?ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。 ?蕎麦を表示時間通りに茹でます。茹であがったら氷水で締めてザルにあげます。 ?器に水気を切った蕎麦を盛り、?の冷たいつゆを静かにまわりに注ぎます。 ?大根おろし、刻みのり、みょうがをのせ完成です。

　使用商品のその他レシピ

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007145 ●ﾔﾏｻゆず胡椒つゆ 500ML
036459 ●ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ紙ﾊﾟｯｸ機能性W表示 1L
063255 ｼﾏﾀﾞﾔ太鼓判日本そば 200G ﾐﾆﾀﾞﾌﾞﾙ 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0225

棒棒鶏しお冷麺

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:06+09:00

　材料1人分

きゅうり：20G 貝割れ菜：適量蒸し鶏：30G たまねぎ：16G 餃子の皮：5G A地鶏しおちゃんこスープの素：20G A水：80ML A穀物酢：10ML A白練りごま：3G Aすりごま：2G A砂糖：4G A豆板?：0.5G 胡麻油：2G 粗挽き黒胡椒：適量

　作り方

?きゅうりはマッチ棒の太さ、長さに切り、貝割れ菜は半分に切っておく。 ?たまねぎは薄く切り水にさらしておく。蒸し鶏は手でほぐしておく。 ?ぎょうざの皮はひし形に切り、１８０℃の油でからっと揚げ、塩をふっておく。 ?Aを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。 ?冷麺をゆで、氷水でしめたら水けを切り、ごま油で下味をつけておく。 ??を器に盛り、???を飾り、粗挽き黒こしょうをふり、?のスープを注ぐ。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

008965 LA 蒸し鶏ほぐし身 500G
040583 ●ｻﾝｻｽ冷麺特上 150G
044824 ●ﾐﾂｶﾝ穀物酢ﾌﾟﾗﾎﾞﾄﾙ 1.8L
047257 ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸地鶏塩ちゃんこｽｰﾌﾟの素 1180G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0224
■引用：株式会社ミツカン

黒酢と白桃のフルーティ冷麺

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:05+09:00

　材料1人分

冷麺：1玉 A黒酢冷し中華スープ：150ML A果肉入り白桃シロップ：大さじ2 Aごま油：小さじ1/2 生ハム：3枚ミニトマト：2個きゅうり：1/4本白いりごま：適量ラー油：適量

　作り方

?Aをボウルに入れ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。 ?きゅうりを千切りにし、ミニトマトは半分に切ります。 ?冷麺を表示時間通りに茹でます。冷水にとり揉み洗いしてぬめりを取り、水気を切ります。 ?器に麺を盛り、?を静かに注ぎます。 ?麺の上に、きゅうり、生ハム、トマトを盛り付けます。 ?仕上げに白煎りごまを振り、お好みでラー油をたらして完成です。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

035918 ●ﾌｰﾄﾞｲﾝﾊﾟｸﾄ果肉入り国産桃ｼﾛｯﾌﾟ瓶 960G
040583 ●ｻﾝｻｽ冷麺特上 150G
127228 平和黒酢冷し中華ｽｰﾌﾟ 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0223

梅ジェノベーゼの和えそうめん

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:05+09:00

　材料1人分

そうめん：1束 Aジェノベーゼソース：大さじ1 Aねり梅：小さじ1 Aめんつゆ：小さじ1 Aオリーブオイル：小さじ1 ツナ缶：1/2缶 Bトマト角切り：適宜 B大葉：適宜

　作り方

?大きめのボウルに、Aを入れてよく混ぜ合わせておきます。 ?そうめんを表示時間通りに茹で、冷水でしっかりともみ洗いし、水気をきります。 ??のボウルに、しっかり水気を切ったそうめんと、ツナ缶を加えて手早く全体を和えます。 ?器にそうめんを盛り付け、Bをトッピングして完成です。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

041686 手延素麺揖保乃糸上級 50G 6ﾜ
072426 QP ｽﾉｰﾏﾝｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞｿｰｽ 300G
112922 ●SB 紀州産ねり梅ﾁｭｰﾌﾞ 310G
118076 ●ｼﾏﾀﾞﾔ真打そうめん国産小麦粉使用ﾐﾆﾀﾞﾌﾞﾙ 230G 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0222

洋風雲丹豆乳そうめん

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:05+09:00

　材料1人分

そうめん：1束 A無調整豆乳：150ML Aうにソース：大さじ2 Aオリーブオイル：小さじ1 Aにんにくすりおろし：少々粗挽き黒胡椒：適量 Bトマト角切り：適量 B生ハム：1〜2枚 Bベビーリーフ：適量 B粉チーズ：適量

　作り方

?Aを入れ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。 ?そうめんを表示時間通りに茹でたら、冷水（氷水）でしっかり揉み洗いし、水気を切ります。 ?冷やして?に、水気を切ったそうめんを投入し、全体をしっかりと和えます。 ?そうめんをソースごと器に盛り付け、Bをお好みでトッピングします。 ?仕上げに粗挽き黒こしょうを振り、お好みでオリーブオイル回しかければ完成です。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

035656 ﾏﾙｻﾝ毎日おいしい無調整豆乳 1L
041686 手延素麺揖保乃糸上級 50G 6ﾜ
041916 ●ﾔﾏｻｳﾆｿｰｽﾊﾟｯｸ 590G
118076 ●ｼﾏﾀﾞﾔ真打そうめん国産小麦粉使用ﾐﾆﾀﾞﾌﾞﾙ 230G 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0221

冷ぶっかけキムチうどん

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:04+09:00

　材料2人分

うどん：2玉キムチの素：80ML 水：120ML 大根おろし：適宜刻みのり：適宜いりごま：適宜揚げ玉：適宜小ねぎ：適宜すだち：適宜かつお節：適宜

　作り方

?キムチ鍋の素を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。 ?うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。 ??を器に盛り、?のつゆをかけ、お好みの薬味をのせて、出来あがりです。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

048232 ｴﾊﾞﾗｷﾑﾁ鍋の素ﾎﾟﾘﾎﾞﾄﾙ 1L
072982 ●ﾀｶﾗ食品麺の匠釜揚げうどん 180G 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0220
■引用：エバラ食品工業株式会社

薬味でさっぱりトマだくうどん

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:04+09:00

　材料1人分

冷凍うどん：180G サラダチキン：15G みょうが：3.1G 青じそ：0.7G Aダイストマトソース A地鶏昆布白だし

　作り方

?Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 ?サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。みょうがは斜め薄切り、しそはせん切りにする。 ?うどんは表示通りにゆで、ざるにあげて流水で洗う。水けを切り、器に盛る。 ??の具材を盛りつけ、?をかける。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

037615 ●ｶｺﾞﾒﾀﾞｲｽﾄﾏﾄｿｰｽ 1KG
043997 ●ﾐﾂｶﾝ地鶏昆布白だし 1.8L
072982 ●ﾀｶﾗ食品麺の匠釜揚げうどん 180G 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0219
■引用：カゴメ株式会社＆株式会社ミツカン

トマト冷し中華

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:04+09:00

　材料1人分

蒸し鶏（ほぐし）：30G トマト（スライス）：40G きゅうり：20G かいわれ菜：2G 中華麺：1玉 Aトマトジュース：50G A冷やし中華の素：50G

　作り方

?Aを合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 ?中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切って皿に盛り、蒸し鶏、トマト、細切りにしたきゅうり、かいわれをのせ、?を注ぐ。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

009319 ●ｼﾏﾀﾞﾔ真打極細ｽﾄﾚｰﾄ中華めん 200G ﾐﾆﾀﾞﾌﾞﾙ 5ｺ
036459 ●ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ紙ﾊﾟｯｸ機能性W表示 1L
048258 ●ｴﾊﾞﾗ冷し中華ｽｰﾌﾟ　ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ 1580G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0218
■引用：カゴメ株式会社＆エバラ食品工業株式会社

背徳のニンニク麻辣麺

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-07-17T15:50:04+09:00

　材料1人分

焼き豚：40G 煮卵：1/2個キャベツ：70G もやし：20G 中華麺：1玉 Aトマトとニンニク：50G A麻辣麺の素：50G A水：50G

　作り方

?Aを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 ?ざく切りにしたキャベツともやしを茹で、ザルにあげ粗熱を取る。 ?中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切って皿に盛り、?、焼き豚、煮卵の順にのせ、?を注ぐ。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

009319 ●ｼﾏﾀﾞﾔ真打極細ｽﾄﾚｰﾄ中華めん 200G ﾐﾆﾀﾞﾌﾞﾙ 5ｺ
040723 ●ｴﾊﾞﾗ麻辣麺ｽｰﾌﾟ 1560G
124918 ●ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄとﾆﾝﾆｸ 3KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0217
■引用：カゴメ株式会社＆エバラ食品工業株式会社

うなぎとしらすの山椒アヒージョ

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-06-23T18:11:24+09:00

　材料2人分

トマト：1個うなぎ（蒲焼き）：１／２尾分しらす干し６０ｇ：にんにく（みじん切り）：大さじ１塩：小さじ１／４オリーブオイル：１／２カップ粉ざんしょう：小さじ１万能ねぎ（小口切り）：適量

　作り方

?トマトは５ｍｍ厚さの半月切りにし、皿に並べておく。うなぎはひと口大に切る。 ?熱したフライパンにしらす干しを入れ、カリッとするまでからいりしたら、うなぎ、にんにく、塩、オリーブオイルを入れ、中火で２分ほど煮る。 ?粉ざんしょうを加えて混ぜ、?のトマトの上に、うなぎ、しらすの順にのせ、オイルをかけて、万能ねぎを散らす。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

069945 ●MY 愛知県篠島産ｼﾗｽ 1KG
112046 ￥ﾓﾝﾃﾍﾞｯﾛｸﾞﾗﾝﾏｴｽﾄﾛﾋﾟｭｱｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 5L 5L
112875 ●MY 鰻蒲焼き無頭真空約250G 1ﾋﾞ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0216

うなぎのシガレット

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-06-23T18:11:03+09:00

　材料4人分

白焼きうなぎ：2枚春巻きの皮：6枚バジルの葉：4枚ゆずこしょう：適量とき卵：少々揚げ油：適量

　作り方

?うなぎは1cm幅で棒状に切る。（長さは春巻きの皮と揃える） ?春巻きの皮をすべて半分に切って12枚にする。 ??に?をのせ、4つはバジルの葉をちぎってのせ、別の4つはゆずこしょうを薄く塗り、残りの4つはそのままでそれぞれ巻く。巻き終わりにとき卵をぬりつける。 ?170℃の油で揚げる。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

060714 瑞逢社冷凍春捲の皮角20枚入 20ﾏｲ
109392 LA 有頭うなぎ白焼き 1尾真空約250G 1ﾋﾞ
119519 山福ゆずこしょう瓶入 85G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0215
■引用：キリンレシピノート

うなぎとトマトシャーベット　ぽん酢ジュレがけ

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-06-23T18:10:47+09:00

　材料2人分

うなぎ：1/2尾（白焼きでも）トマトシャーベット：適量ポン酢ジュレ：適量トッピング：お好みで（大葉の千切り、またはミョウガ

　作り方

?うなぎを一口大に切る（蒲焼でも白焼きでも可） ?一度トースターやフライパンなどで軽く温めてから冷ますと、生臭さが抜けて香ばしさが引き立ちます。 ?お皿に?、トマトシャーベットをスプーンで削りながらたっぷりのせ、ぽん酢ジュレを添える

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

109392 LA 有頭うなぎ白焼き 1尾真空約250G 1ﾋﾞ
112875 ●MY 鰻蒲焼き無頭真空約250G 1ﾋﾞ
117874 ﾔﾏｻ昆布ぽん酢ｼﾞｭﾚ業務用 295G
125489 ASOｼﾞｬﾊﾟﾝ完熟ﾄﾏﾄｼｬｰﾍﾞｯﾄ 2L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0214

うなぎタコス

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-06-23T18:10:27+09:00

　材料4人分

トルティーヤ：4枚油：適量うなぎ蒲焼き：100g もやし：80g ホウレンソウ：50g ニンジン：40g キュウリ：1/2本白ゴマ：大さじ1/2 ゴマ油：大さじ1 塩：少々コショウ：少々みりん：小さじ1 しょうゆ：小さじ1/2 ヤンニンジャン：適量

　作り方

?もやしとホウレンソウはゆでてゴマ油と塩・コショウで和える。ニンジンはせん切りにして炒め、しょうゆとみりんで味をつけ、白ゴマを加える。キュウリはせん切りにする。 ?大皿に食べやすい大きさにカットしたうなぎと1、2の野菜を並べヤンニンジャンを添える。トルティーヤは事前に焼くのがおすすめです

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

056945 ●ﾌﾚｽｶﾌﾗﾜｰﾄﾙﾃｨｰﾔ 5ｲﾝﾁﾎｰﾑｽﾀｲﾙ 12ﾏｲ
102887 徳山ﾔﾝﾆｮﾝｼﾞｬﾝ 1KG
112875 ●MY 鰻蒲焼き無頭真空約250G 1ﾋﾞ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0213
■引用：アサヒビール

生ハムいちじく

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~ — 2026-06-16T13:48:39+09:00

　材料1人分

いちじく：2個クリームチーズ：40g 生ハム：8枚オリーブ油：小さじ1

　作り方

?いちじくは皮つきのまま縦に8等分に切る。 ?クリームチーズは16等分に分け、生ハムは半分に切る。 ?生ハムを広げ、?、クリームチーズを載せて巻く。 ?皿に?を盛り付け、オリーブ油を回しかける。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

051168 雪印ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾈｰｼﾞｭ 750G
065356 ﾗｽ生ﾊﾑももｽﾗｲｽ 100G
125213 馨食冷凍いちじく M 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0807
■引用：サントリー　レシピッタ

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

すだちおろしそば

トマゆず胡椒のぶっかけそば

棒棒鶏しお冷麺

黒酢と白桃のフルーティ冷麺

梅ジェノベーゼの和えそうめん

洋風雲丹豆乳そうめん

冷ぶっかけキムチうどん

薬味でさっぱりトマだくうどん

トマト冷し中華

背徳のニンニク麻辣麺

うなぎとしらすの山椒アヒージョ

うなぎのシガレット

うなぎとトマトシャーベット ぽん酢ジュレがけ

うなぎタコス

生ハムいちじく

うなぎとトマトシャーベット　ぽん酢ジュレがけ