バナナのキャラメリゼブリーチーズアイス添え

メニュー番号: mn0519

　材料1人分

ブリーチーズアイスクリーム：　50g　バナナ：　1本　【A】バター(無塩)：　20g　【A】グラニュー糖：　30g　チョコレートソース：　適量　くるみ：　3粒　ミント：　少々　

　作り方

下準備：オーブンは160℃に予熱する。
①くるみは160℃オーブンで約8?10分焼く。
②バナナは皮を剥き、縦半分にしてから横半分に切る。
③フライパンを中火で熱し、【A】を入れて温める。完全に溶けたらバナナを平らな面から並べる。
④片面に焼き色がついたらひっくり返し、反対側にも焼き色をつける。
⑤お皿に盛り付け、チョコレートソースをかける。
⑥ブリーチーズアイスクリーム、ミント、くるみをトッピングする。
★オーダーが入ってから焼くことで、提供時もキャラメリゼのパリパリ感を味わえます

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030098 ﾊｰｼｰﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟﾎﾞﾄﾙ 623ML
037165 愛和食品生ｸﾙﾐ 1KG
040005 伊藤忠ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 CICｰP 1KG
111410 ●QBB ﾌﾞﾘｰｱｲｽ 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0519
■引用：六甲バター(株)

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