バナナのキャラメリゼブリーチーズアイス添え

メニュー番号: mn0519

　材料1人分

ブリーチーズアイスクリーム：　50g　バナナ：　1本　【A】バター(無塩)：　20g　【A】グラニュー糖：　30g　チョコレートソース：　適量　くるみ：　3粒　ミント：　少々　

　作り方

下準備：オーブンは160℃に予熱する。
?くるみは160℃オーブンで約8～10分焼く。
?バナナは皮を剥き、縦半分にしてから横半分に切る。
?フライパンを中火で熱し、【A】を入れて温める。完全に溶けたらバナナを平らな面から並べる。
?片面に焼き色がついたらひっくり返し、反対側にも焼き色をつける。
?お皿に盛り付け、チョコレートソースをかける。
?ブリーチーズアイスクリーム、ミント、くるみをトッピングする。
★オーダーが入ってから焼くことで、提供時もキャラメリゼのパリパリ感を味わえます