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    ミラノ風から揚げ

    メニュー番号: mn0064


    　材料1皿分


    鳥もも肉:1/2枚

    Ａ
    塩:小さじ1/2
    黒こしょう:適量
    砂糖:ひとつまみ
    ニンニク:少々

    Ｂ
    卵:1個
    スーペルミックスチーズ:大さじ１
    ドライオレガノ:小さじ２
    粒マスタード:小さじ２

    小麦粉:大さじ４
    細目パン粉:適量
    アーモンドプードル:大さじ１
    揚げ油（ひまわり油）:適量
    レモン:1/8


    　作り方


    �〃椶發眛�にフォークで穴を開け、スティック状に切り、Aをもみこんで５分ほど置く。
    �■韻侶椶發眛�に小麦粉をまぶす。
    ��Bをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。小麦粉をまぶした鶏もも肉を入れて絡ませる。
    �ず挂椒僖麒瓦肇◆璽皀鵐疋廖璽疋襪鬚△錣擦燭發里鮑�ぜ合わせ、３にまぶす。
    ��170℃に熱したひまわり油できつね色になるまで揚げる。お好みでレモンのくし切り、プチトマトなどを添える。




    　使用商品のその他レシピ

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    033501 K＆K 純生ﾊﾟﾝ粉 細目 1KG
    048021 ｽﾞｯｷ ｵﾘｵ ﾃﾞｨ ｼﾞﾗｿｰﾚ ﾍﾟｯﾄ（ひまわり油） 2L
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    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号：mn0064
    ■引用：モンテ物産株式会社

    鶏/とり/チキン/唐揚げ/からあげ/イタリア/モンテ物産

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