ミラノ風から揚げ

メニュー番号: mn0064

　材料（1皿分）

鳥もも肉:1/2枚

Ａ
塩:小さじ1/2
黒こしょう:適量
砂糖:ひとつまみ
ニンニク:少々

Ｂ
卵:1個
スーペルミックスチーズ:大さじ１
ドライオレガノ:小さじ２
粒マスタード:小さじ２

小麦粉:大さじ４
細目パン粉:適量
アーモンドプードル:大さじ１
揚げ油（ひまわり油）:適量
レモン:1/8

　作り方

①鶏もも肉にフォークで穴を開け、スティック状に切り、Aをもみこんで５分ほど置く。
②１の鶏もも肉に小麦粉をまぶす。
③Bをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。小麦粉をまぶした鶏もも肉を入れて絡ませる。
④細目パン粉とアーモンドプードルをあわせたものを混ぜ合わせ、３にまぶす。
⑤170℃に熱したひまわり油できつね色になるまで揚げる。お好みでレモンのくし切り、プチトマトなどを添える。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

033501 K＆K 純生ﾊﾟﾝ粉細目 1KG
048021 ｽﾞｯｷｵﾘｵﾃﾞｨｼﾞﾗｿｰﾚﾍﾟｯﾄ（ひまわり油） 2L
048438 ｷﾞｬﾊﾞﾝｵﾚｶﾞﾉﾎｰﾙみじん切り 100G
050756 ●NCF おろしにんにく 1KG
051393 正栄食品ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ皮無 100％ 1KG
060335 ﾌﾞﾗｯﾂｧｰﾚ冷凍ﾊﾟｳﾀﾞｰﾁｰｽﾞｽｰﾍﾟﾙﾐｯｸｽ 500G
060348 QP 凍結全卵（ﾋﾟﾛｰ） 1KG
066525 交洋ﾌﾞﾗｼﾞﾙ産鶏ﾓﾓ正肉 220/240 2KG
114745 ｷﾞｬﾊﾞﾝ粒入ﾏｽﾀｰﾄﾞ 415G 瓶 415G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0064
■引用：モンテ物産株式会社

鶏/とり/チキン/唐揚げ/からあげ/イタリア/モンテ物産

#イタリアン #春の揚物 #夏の揚物 #秋の揚物 #冬の揚物 #春ランチ #夏ランチ #秋ランチ #冬ランチ

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

ミラノ風から揚げ

最近チェックしたレシピ