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材料（1鍋分）
牛もつ ：８０ｇ キャベツ（３ｃｍ角切り） ：５０ｇ もやし ：５０ｇ にら（５ｃｍ長さ） ：２０ｇ にんにく（２ｍｍ厚さ） ：１０ｇ 赤唐辛子（輪切り） ：適量 （A） キッコーマン料理人本つゆ ：２０ｇ 水 ：１００ｇ
作り方
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