冷製魚介ジェノベーゼパスタ　ブリーチーズアイスのせ

メニュー番号: mn0518

　材料2人分

ブリーチーズアイスクリーム：　50g　バジル：　1ハ?ック（20g）　【A】オリーブオイル：　50ml　【A】にんにく：　1/2片　【A】松の実：　25g　【A】粉チーズ：　15g　【A】塩、こしょう：　適量　
むきえび：　20g　
ホタテ：　20g　イカ：　20g　ディル：　少々
【B】塩、こしょう：　少々　【B】オリーブオイル：　適量　スパゲッティ：　180g　塩：　適量　バジル（トッピング用）：　2枚　

　作り方

下準備：バジルは茎を取り除いておく。
①バジルと【A】をミキサーに入れ撹拌し、ジェノベーゼソースを作る。
②むきえび、ホタテ、イカは沸騰したお湯に入れ3分放置し、火を通す。
③刻んだディル、【B】をあえておく。
④スパゲッティを茹でる。沸騰させた湯に塩を入れ、パッケージ表記通りに茹でる。
⑤茹で上がったら氷水で冷やし、水分を切ってからジェノベーゼソースとあえる。
⑥お皿に盛り付け、ブリーチーズアイスクリーム、バジル（トッピング用）をのせる。
★ジェノベーゼソースは瓶などに入れて保存すれば4～5日日持ちします。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

050366 ●ﾛﾙﾌﾊﾟｳﾀﾞｰﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ 500G
055372 ﾌﾚｯｼｭむきにんにく 1KG
057251 松の実小袋 100G
061455 LA ﾎﾀﾃ貝柱 5S 1KG
062852 NCF DIVELLA 冷凍ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ No9 200G 1.55ﾐﾘ 5ｺ
068469 LA 生食用ﾎﾞｲﾙﾑｷｴﾋﾞ 31-40 500G
070926 LA 真ｲｶﾘﾝｸﾞ耳なし(ｽﾙﾒｲｶ) 1KG
106011 ●信明商事ﾄﾙｺ産ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙﾋﾟｭｱﾍﾟｯﾄ 1L
111410 ●QBB ﾌﾞﾘｰｱｲｽ 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0518
■引用：六甲バター(株)

#パスタ

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ