鶏もも
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初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー
初夏の野菜をワインと一緒に
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オニマヨチキンソテー
濃厚な玉ねぎの甘みとコクにまろやかさと程よい酸味が加わった爽やかソース
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鶏のネギ塩炒め
ねぎ塩味でお酒がすすみます
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チキン南蛮
カンタン酢を使って簡単「チキン南蛮のたれ」
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鶏の甘酢照り焼き
ちょっと甘めの味付けがご飯に良く合います
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鶏と野菜の甘酢あん
カンタン酢を使って簡単「甘酢あんのたれ」
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鶏肉の中華風葱味噌かけ
玉ねぎのソースが鶏肉とあう
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カンプンギ風唐揚げ
韓国の唐揚げ
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鶏のアーモンドからしマヨネーズ焼き
アーモンド入りのからしマヨネーズを塗って焼いたグリルチキン
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コク旨タンドリーチキン
ヨーグルトを使わない簡単タンドリーチキン
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インサラータ ディ ポッロ
鶏のイタリア風サラダ
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洋食店ケチャップで作るバターチキンカレー
洋食店のケチャップ使用でバターを使わなくてもクリーミーな仕上りに
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。