濃厚鶏白湯しゃぶしゃぶ

メニュー番号: nb0039

　材料2人分

ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸濃厚鶏白湯：180.0g
水：900.0ml
長ねぎ(ぶつ切り）：25.0g
しょうが（薄切り）：5.0g
にんにく：9.9g
くこの実：4.0g
スターアニス（八角）：適量
白菜：100.0g
長ねぎ：50.0g
水菜：50.0g
にんじん：30.0g
しいたけ：16.0g
しめじ：60.0g
豚バラ肉薄切り：180.0g

味ぽん：適宜
ごましゃぶ 1.8Ｌ：適宜

　作り方

①「麺＆鍋大陸濃厚鶏白湯」は水で希釈する。
②野菜は食べやすい大きさに切り、皿に盛る。
③鍋に①とブツ切りの長ねぎ、薄切りしたしょうが、にんにく、くこの実、八角（パウダーでも固まりでも）を入れて火にかけ、野菜と肉をしゃぶしゃぶしていただく。（お好みで「味ぽん」や「ごましゃぶ」などをつけたり、鍋地で割ってもよい。）

※「麺＆鍋大陸　濃厚鶏白湯」と水の希釈は６倍（１：５）です。