うなぎのシガレット - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

うなぎのシガレット

メニュー番号: nt0215

　材料4人分

白焼きうなぎ：2枚
春巻きの皮：6枚
バジルの葉：4枚
ゆずこしょう：適量
とき卵：少々
揚げ油：適量

　作り方

①うなぎは1cm幅で棒状に切る。（長さは春巻きの皮と揃える）
②春巻きの皮をすべて半分に切って12枚にする。
③②に①をのせ、4つはバジルの葉をちぎってのせ、別の4つはゆずこしょうを薄く塗り、残りの4つはそのままでそれぞれ巻く。巻き終わりにとき卵をぬりつける。
④170℃の油で揚げる。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

060714 瑞逢社冷凍春捲の皮角20枚入 20ﾏｲ
109392 LA 有頭うなぎ白焼き 1尾真空約250G 1ﾋﾞ
119519 山福ゆずこしょう瓶入 85G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0215
■引用：キリンレシピノート

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