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  • うなぎのシガレット

    メニュー番号: nt0215


     材料4人分


    白焼きうなぎ:2枚
    春巻きの皮:6枚
    バジルの葉:4枚
    ゆずこしょう:適量
    とき卵:少々
    揚げ油:適量


     作り方


    �,Δ覆�は1cm幅で棒状に切る。(長さは春巻きの皮と揃える)
    �⊇婀�きの皮をすべて半分に切って12枚にする。
    ���△豊,鬚里察�4つはバジルの葉をちぎってのせ、別の4つはゆずこしょうを薄く塗り、残りの4つはそのままでそれぞれ巻く。巻き終わりにとき卵をぬりつける。
    ��170℃の油で揚げる。



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    060714 瑞逢社 冷凍春捲の皮 角20枚入 20マイ
    109392 LA 有頭うなぎ 白焼き 1尾 真空 約250G 1ビ
    119519 山福 ゆずこしょう 瓶入 85G

    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号:nt0215
    ■引用:キリンレシピノート



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