スタミナばっちりもつ鍋 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

スタミナばっちりもつ鍋

メニュー番号: nb0070

　材料4人分

牛もつ(ひと口大に切る) ：400g
とうがん(大きめのひと口大に切る) ：200g
豆腐(ひと口大に切る)： 300g
にら(1cm長さに切る) ：30g
小ねぎ(小口切り) ：30g
＜調味料＞ -
エバラ　もつ鍋の素：300ml
水：600ml
＜薬味＞ -
柚子こしょう：適量
ピカンテオイル：適量
山椒：適量

　作り方

?牛もつ、とうがんを下茹でします。
?鍋に、もつ鍋の素と水、?を入れて煮込みます。
?豆腐を加えて、再び煮立ったら、にらと小ねぎを散らします。

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042757 ﾃｰｵｰ Sﾊﾟｯｸ柚子こしょう 130G
048724 ｷﾞｬﾊﾞﾝ山椒粉 250g缶 250G
049825 ｴﾊﾞﾗもつ鍋の素醤油味 1L
053891 ﾆﾗ 5CMｶｯﾄ中国産 IQF 1KG
064133 ●富士通商青ﾈｷﾞｶｯﾄ 1KG
068154 N 国産牛小腸ｶｯﾄ 500G
068738 京果食品冬瓜角 1KG
103215 井村屋大豆屋和蔵大豆っ子ｼｰﾙ300G 300G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0070
■引用：エバラ食品工業株式会社
◇掲載サイト

鍋/牛/うし/ビーフ/ホルモン/とうふ/1600円台

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