３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。
材料（4人分）
牛もつ(ひと口大に切る) ：400g とうがん(大きめのひと口大に切る) ：200g 豆腐(ひと口大に切る)： 300g にら(1cm長さに切る) ：30g 小ねぎ(小口切り) ：30g ＜調味料＞ - エバラ もつ鍋の素 ：300ml 水 ：600ml ＜薬味＞ - 柚子こしょう ：適量 ピカンテオイル ：適量 山椒 ：適量
作り方
このレシピに使える商品と関連レシピ
ホーム
テーマから探す
テーマから探す素材から探す