鮭団子のキムチ鍋

メニュー番号: nb0084

　材料4人分

鮭の切り身：200～250ｇ
A
醤油片栗粉：各大さじ1
酒みりん塩：各小さじ1

鶏もも肉： 100g
豆腐： 300g
はくさい： 300g
だいこん： 300g
せり：120g
しらたき：200g
まいたけ： 100g

＜調味料＞
エバラ　キムチ鍋の素： 300ml
水：600ml

　作り方

①鮭は皮をひいてから骨を取り、粗くきざみます。Aと一緒に粗めにフードプロセッサーにかけ、鮭団子を作ります。
②①以外の材料を食べやすい大きさに切ります。
③鍋にキムチ鍋の素と水を入れ煮立て、①以外の材料を加えて煮込み、ひと煮立ちしたら、①をスプーンですくって鍋に加えます。
④材料に火が通ったら出来あがりです。