チキンのカルボナーラ煮 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

チキンのカルボナーラ煮

メニュー番号: xm0031

　材料20人分

ほしえぬ　カルボナーラソースベース：1000g
グリルチキン（焼き）：2400g
赤パプリカ（5mm幅縦切り）：300g
黄パプリカ（5mm幅縦切り）：300g
玉ねぎ（5mm幅縦切り）：300g
パセリ：10g

　作り方

①天板に業務用グリルチキンを並べ、その上にパプリカ赤、黄、玉葱をのせる。
②①にほしえぬカルボナーラソースを回しかける。
③スチームコンベクションオーブンをコンビモード、水蒸気１００％２２０℃で７分ほど加熱し、その後水蒸気０％にして２２０℃で５分ほど加熱する。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

048483 ｷﾞｬﾊﾞﾝﾊﾟｾﾘみじん切り(缶) 80G
063017 ﾆﾁﾚｲ G ｸﾞﾘﾙﾁｷﾝｽﾃｰｷﾚｷﾞｭﾗｰ 5ﾏｲ入 600G
068322 京果食品ﾀﾏﾈｷﾞｽﾗｲｽ 500G
112992 QP SM ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗｿｰｽﾍﾞｰｽAR 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：xm0031
■引用：キューピー株式会社
◇レシピサイト

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