牛赤身肉のステーキ

メニュー番号: xm0034

　材料（1皿分）

A
牛赤身肉ステーキ用肉：200g
塩：適量
こしょう：適量
サラダ油：適量

B
グリーンアスパラガス：2本（40g）
プチトマト：2個（30g）
サラダ油：適量

ベビーリーフ：20g
練りわさび：適量
キユーピー　具沢山ドレッシング和風：30g

　作り方

①牛赤身ステーキ用肉は塩、こしょうで下味を付け、熱したフライパンにサラダ油をしき、焼いて、切り分ける。
②熱したフライパンにサラダ油をしき、グリーンアスパラガスとプチトマトをソテーする。
③器にベビーリーフと①を盛りキユーピー　具沢山ドレッシング和風をかけ、②と練りわさびを添える。

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