ごまマヨ明太カナッペ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ごまマヨ明太カナッペ

メニュー番号: mn0207

　材料（4人分）

クラッカー：8枚
カッテージチーズ：100g
すりごま白：少々
ハーブ：適宜
ミニトマト（黄色または赤お好みのもの）：適量

【ごまマヨ明太】
辛子明太子：小1腹
ねりごま白：大さじ1
マヨネーズ：大さじ3

　作り方

①（ごまマヨ明太を作る）辛子明太子は薄皮を取り除いて中身を包丁でこそげるように取り出し、ねりごま白とマヨネーズとよく混ぜ合わせる。
②クラッカーに①を塗り、カッテージチーズをのせてすりごま白少々をふり、ハーブで飾り、くし型に切ったミニトマトを添える。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0207
■引用：かどや製油株式会社
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