ツナとさやいんげんのサラダ

メニュー番号: mn0291

　材料（10人分）

絹さや：400g
たまねぎ：125g
セロリ：95g
カゴメ冷凍セミドライトマト（にんにく・ハーブ風味）：300g
ゆで卵：125g
オイルツナ：300g
塩：10g
こしょう：1g
オリーブ油：180g
レモン：300g

　作り方

①絹さやは茹でて適当な大きさに切り分けておく。たまねぎは薄切り、セロリは細切りにして水にさらす。
②天板にオーブンシートを敷き、セミドライトマト(にんにく・ハーブ風味）を広げ塩をし、180℃・0%のコンビモードのスチコンに約５分入れ、加熱解凍しておく。油はとっておく。（オーブンシートは不要）
③ゆで卵は裏漉ししておく。
④ボウルに①、②と油を切ったツナを入れ、塩、こしょうを振り、オリーブ油、レモン汁を加え、味を調える。
⑤器に盛り、上から③を振りかける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0291
■引用：カゴメ株式会社
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#イタリアン #大量調理

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