３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

MMオンライン


MMオンライン



テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

手作り 食べるラー油

メニュー番号: mn0381


　材料作りやすい量


サラダ油：　大さじ4

A
フライドオニオン：　20g
クラッシュフライドガーリック：　30g
一味唐がらし：　小さじ1
ガラスープ（又はやさしい味わいのガラスープ）：　大さじ1
しょうゆ：　小さじ1
砂糖：　小さじ1/2

ごま油：　大さじ1
ネギ油：　大さじ1


　作り方


�‖冉�用のボウルにAを入れる。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を入れ、180度に熱する。
���△鬮，砲�け、具材と混ぜ合わせる。
�ち毒�が取れたら、ごま油・ネギ油を加える。

※熱した油を具材にかける時は、火傷に注意してください！
※XO醤・干しエビなどを入れると、さらに美味しくなります。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

040279 ○NCF 一味唐辛子 袋 300G
041500 MC ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ 350G
043270 かどや 金印 純正ごま油 ﾍﾟｯﾄ 600G
055127 有紀 ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 1KG
107203 MC ｸﾗｯｼｭﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸ 360G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0381
■引用：ユウキ食品株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#中華・台湾 #大量調理


Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.