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材料2人分
豚ひき肉： 150g 【A】甜麺醤： 25g 【A】しょうゆ： 6g 【A】酒： 15g 【A】こしょう： 0.1g サラダ油： 10g 【B】練り黒ごま： 80g 【B】しょうゆ： 72g 【B】酢： 30g 【B】こしょう： 0.2g ごま油： 24g 【C】水： 600g 【C】「丸鶏がらスープ」： 6g 【D】ザーサイ（みじん切り）： 15g 【D】ねぎのみじん切り： 10g 中華麺： 160g 【E】チンゲン菜（ゆで・縦1/2切り）： 80g 【E】白髪ねぎ： 8g ラー油： 適量
作り方
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