豚とニラの豚骨みそ鍋

メニュー番号: icon0022

　材料４人分

豚バラ肉薄切り（業務用）：２００ｇ
キャベツ：２４０ｇ
長ねぎ：４０ｇ
にら：１００ｇ
ごぼう：４０ｇ
えのきだけ：４０ｇ
絹ごし豆腐：１２０ｇ
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸?　やみつき豚骨みそ?鍋スープの素：１６０ｇ
水：６４０ｍｌ

　作り方

①豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切り、長ねぎは斜め切り、にらは５ｃｍ長さに切る。ごぼうはささがきにして、水にさらす。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。豆腐は水切りし、大きめに切る。
②鍋に水で希釈した「麺＆鍋大陸　やみつき豚骨みそ鍋スープの素」を入れ、火にかける。煮立ったら①を入れ、具材に火を通す。
③※「麺＆鍋大陸　やみつき豚骨みそ鍋スープの素」と水の希釈は５倍（１：４）です。