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汁なし麻辣坦々うどん

メニュー番号: bs0208


　材料1人分


うどん：1玉
卵黄：1個
食べるラー油：小さじ2
花椒粉：小さじ1/4
[タレ]
ごまだれ：大さじ2
白すりごま：大さじ1
コチュジャン：小さじ1
黒酢：小さじ1/2
お湯：30ｍｌ


　作り方


�．椒Ε襪�[タレ]を入れて混ぜ、お湯でのばす。
�△Δ匹鵑鱶Г任禿鮴擇蠅掘�熱いままボウルへ。
��よく和えた後、食べるラー油を加えてさらに和える。
�げ巓ナ瓦鮑�ぜ込み、器に盛る。
�ネ餡�・長ねぎ（任意）をのせ、花椒粉をひとつまみ振って完成。



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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0208



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