ラム肉のから揚げ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ラム肉のから揚げ

メニュー番号: mn0770

　材料2人分

ラム肉：100g
片栗粉：大さじ2
揚げ油：適量
チリパウダー：適量
レモン：適量
A　下味
ショウガ（すりおろし）：5g
ニンニク（すりおろし）：少々
しょうゆ：10g
みりん：少々

　作り方

①ボウルにAとラム肉を入れ、1時間ほど漬けておく。
★漬け込む時間は調理時間に含みません。
②①のラム肉を一口サイズの大きさに丸める。片栗粉をまぶし180℃に熱した油でカラッと揚げる。
③器に盛りつけ、チリパウダーをかけ、レモンを搾って頂く。

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116442 [ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾗﾑﾎﾞﾝﾚｽｼｮﾙﾀﾞｰ肩ﾛｰｽなし約1.2-1.3KG] 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0770
■引用：アサヒビール（株）

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