はじけるメロンアイスのミルフィーユパフェ

メニュー番号: bs0294

　材料1人分

バラエティ　パチパチメロンソーダフロート：No.18
匠のジェラート　マダガスカルバニラ：No.18
フローズンホイップ（500・1000）：15g
カスタードクリーム：15g
メロンゼリー：60g
メロン（丸くくり抜いたもの）：3個
メロン（カットしたもの）：2カット
焼成パイ：20g
ミント：適量

　作り方

前準備　フローズンホイップ15gとカスタードクリーム15gを混ぜ、カスタードホイップを作る。
①グラスに、メロンゼリー、カスタードホイップを重ねる。
②崩した焼成パイを入れる。
③匠のジェラート　マダガスカルバニラ、バラエティ　パチパチメロンソーダフロートを盛る。
④メロンゼリーを入れ、フローズンホイップをしぼる。
⑤丸くくり抜いたメロン、焼成パイを飾る
⑥ミントを飾る。