タンドリーチキンプレート

メニュー番号: bs0302

　材料1人分

鶏胸肉：120g
塩：適量
ブラックペッパー：適量
A
シェフクリエ：40g
タンドリーシーズニング（ペースト）：8g
砂糖：1.5g
サラダ油：適量
酒：15g

ターメリックライス：1人前

　作り方

①鶏胸肉に塩・ブラックペッパーで下味をつける。
②Aを混ぜ合わせておく。
③熱したフライパンにサラダ油を引いて鶏胸肉を焼く。裏返したら酒を振りかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
④皿にターメリックライスを盛り付け、食べやすい大きさにカットした鶏胸肉をのせる。
⑤鶏胸肉の上にAのソースをかける。お好みで付け合わせの野菜を添える。