焼きカマンベール　根菜のディップ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

焼きカマンベール　根菜のディップ

メニュー番号: ak0088

　材料（2人分）

カマンベールチーズ：1個（100g）
さつまいも：140g
かぼちゃ：70g
にんじん：3/4本（70g）
れんこん：70g
ガーリックチップ：大さじ1（3g）
オリーブオイル：少々

　作り方

①よく洗ったさつまいも、かぼちゃ、にんじん、れんこんを皮つきのまま一口大の乱切りにする。耐熱皿に並べ、水大さじ2（分量外）を振ってラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。
②上面の固い部分を薄く削いだカマンベールチーズにガーリックチップをのせ、230℃のオーブンで2分程度、チーズが溶けだすまで焼く
③オーブンからチーズを出し、オリーブオイルをかける。
④皿に①とチーズを盛りつける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0088
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
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◇掲載サイト

さつまいも/レンコン/かぼちゃ

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