牡蠣の九条ねぎ鍋柚子＆おろししょうゆだれ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

牡蠣の九条ねぎ鍋柚子＆おろししょうゆだれ

メニュー番号: nb0064

　材料1鍋分

A
生牡蠣（下処理済み）：8粒240g
白菜：240g
にんじん：60g
しいたけ（生）：4切れ60g

B
昆布だし汁：200g
酒：100g
キユーピー　ノンオイルドレッシングおろししょうゆ：80g
柚子皮（千切り）：5g
九条ねぎ：50g

切り餅（８等分して素揚げ）：2枚分16切れ100g

　作り方

?土鍋にＡを盛り合わせてＢを注ぎ、火にかける。
?仕上げにキユーピーノンオイルドレッシングおろししょうゆを回しかけ、柚子皮を散らして中央に九条ねぎを山高にトッピングする。
?〆の揚げ餅は別添する。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0064
■引用：キユーピー株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

鍋/かき/ゆず/もち/800円台

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