五彩野菜のキムチ鍋

メニュー番号: nb0074

　材料2人分

豚ばら肉(薄切り)：100g
もやし： 200g
じゃがいも(短冊切り)： 160g
だいこん(短冊切り)： 80g
にんじん(短冊切り)： 60g
にら(4cm長さ)： 40g
白菜キムチ： 40g
カクテキ：30g
わらび(水煮) ：30g

＜調味料＞ -
エバラ　キムチ鍋の素： 120ml
水：500ml

　作り方

①じゃがいも、だいこん、にんじんは水に入れ、電子レンジで軟らかくなるまで加熱し、水気をきります。
②鍋にもやしを入れ、野菜類を彩りよく盛り付けます。
③白菜キムチ、カクテキを盛ります。
④豚ばら肉をのせます。
⑤キムチ鍋の素と水を混ぜ、鍋に注ぎます。