材料4人分
＜フルーチェムース＞
フルーチェ ＜イチゴ＞：200g （1箱 ）
牛乳 ：100ml
生クリーム：100ml
＜ココアムース＞
生クリーム：100ml
牛乳 ：50ml
ココア ：5g
砂糖 ：25g
クッキングゼリー：小さじ1
水：大さじ1
＜トッピング＞
ホイップクリーム ：適量
ココア：適量
ミントの葉：適量
作り方
＜フルーチェムースを作る＞
�．椒Ε訐献�リームを8分立てにする。
�∧未離椒Ε襪縫侫襦璽船Г鯑�れ、冷えた牛乳を加えてスプーンで手早く混ぜる。
���△豊，鮠�しずつ加えて、混ぜ合わせる。
＜チョコレートムースを作る＞
�た紊縫璽薀船鵑鬚佞蠧�れ、10分ほど置いてふやかす。
�テ蕕忘重�、ココアを入れ混ぜたら弱火にかけ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせる。
�ε魑い�出てきたら火を止め、�い魏辰�溶かし、粗熱をとっておく。
�Д椒Ε襪農献�リームを8分立てにする。
�┃Г豊Δ魏辰─∈�ぜ合わせる。
��容器に��と�┐鮓鮓澆貌�れ、冷蔵庫で冷やし固めてから、ホイップクリーム、ココアパウダー、ミントを飾り完成。
ココアを同量の抹茶に置き換えて、ひなまつりに。
ココアを抜いたプレーンのムースと薄切りいちごの層で、母の日に。
ココアと砂糖を大さじ４のブルーベリージャムで置き換えて、ハロウィーンに。
しましまの組み合わせやトッピングを替えて、クリスマスにも。
調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません
使用商品のその他レシピ
※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。032680 ﾊﾞﾝﾎｰﾃﾝ ｺｺｱ 缶 400g 400G034395 野州 ｾﾞﾘｴｰｽ 緑（粉末） 450G066024 O＆F ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ 1000ML114744 ﾊｳｽ ﾌﾙｰﾁｪ ｲﾁｺﾞ 1KG115453 ●雪印 LLﾌﾞﾚﾝﾄﾞﾎｲｯﾌﾟ10 1L※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：sw0005
■引用：ハウスギャバン株式会社
◇レシピサイト#春のスイーツ
ホーム
テーマから探す
