夏野菜と鶏肉のマーボー炒め - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

夏野菜と鶏肉のマーボー炒め

メニュー番号: nt0094

　材料3人分

鶏もも肉（ひと口大）：180g
かぼちゃ（5mm厚さ）：80g
なす（乱切り）：80g
玉ねぎ（乱切り）：100g
パプリカ（赤）（乱切り）：80g
ししとうがらし（切れ目を入れる）：40g
「Cook Do」麻婆豆腐用：50g
塩：1g
こしょう：少々
サラダ油：9g
揚げ油：適量

　作り方

?かぼちゃ、なす、玉ねぎ、パプリカ、ししとうの順に素揚げする。
?中華鍋にサラダ油を熱し、塩、こしょうした鶏肉を炒め、火が通ったら?と「Cook　Do」麻婆豆腐用を加えて炒め合わせ、器に盛る。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0094
■引用：味の素レシピ大百科PRO
◇レシピサイト
◇掲載サイト

南瓜/カボチャ/茄子/ナス/シシトウ/400円台/

#夏の野菜 #中華・台湾 #旨辛・ピリ辛 #ビュッフェ_炒め物 #夏ランチ

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