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材料（5皿分）
ハウス ジャワフレーク：100 g合いびき肉：200 g玉ねぎ（みじん切り）：100 gしょうが（すりおろし）：10gかつお節：5ｇ水：375gめんつゆ（2倍濃縮）：10gサラダ油：12g鯖燻製（ほぐし身）：75 g大和芋（すりおろし）：150 gだし汁（かつおだし）：45g大葉（せん切り）：10gゆでうどん：200g/皿(1000 g)
作り方
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