ボッタルガ(からすみ)のサルデーニャ風パスタ

メニュー番号: bs0009

　材料（1人分）

ラ・モリサーナ1.7mm：100g
ボッタルガパウダー：8g
EXヴァージンオイル：適量
ニンニクみじん切り：1g
イタリアンパセリ：適量

　作り方

①鍋にニンニク・オリーブオイルを入れ弱火でニンニクがきつね色になるまで加熱。
②ニンニクが色づき始めたら麺のゆで汁を加え、刻んだパセリ(なければ乾燥パセリ)も加え加熱。
③茹で上がったパスタと先程のソースを合わせ、水分が飛んだらEXｳﾞｧｰｼﾞﾝｵｲﾙを回しいれる。
④皿に盛りつけ、仕上げにﾎﾞｯﾀﾙｶﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけ完成。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

048343 ﾗﾓﾘｻｰﾅｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ NO15 1.7MM 5KG
059023 ｽﾒﾗﾙﾀﾞﾎﾞｯﾀﾙｶﾞﾃﾞｨﾑｼﾞﾈﾊﾟｳﾀﾞｰ 100G
112202 ﾓﾝﾃﾍﾞｯﾛｸﾞﾗﾝﾏｴｽﾄﾛｴｷｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 2L 2L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0009
■引用：モンテ物産株式会社

#パスタ

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

ボッタルガ(からすみ)のサルデーニャ風パスタ