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さけの塩麹焼き

メニュー番号: mn0274


　材料2人分


さけ（切り身）：2切れ
塩麹：大さじ1
漬物：適宜


　作り方


�，気韻録綉い鬚佞�取り、塩麹を全体にまぶし、ラップで包んで2〜3日漬けます。
��塩麹を軽く落とし、グリルで両面を色よく焼きます。
�４錣棒垢衂佞院�漬物などを添えます。
※さけの他にも、かじきや真鯛などの切り身でも同じようにつくれます。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

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037958 ｹｰｵｰ 塩麹 1.2KG
038832 ●ｱｻﾀﾞ ゆず大根 1KG
067219 ●日本水産 ふっくら切身 骨なし 秋鮭60G 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0274
■引用：株式会社ニッスイ
◇レシピサイト
◇掲載サイト

鮭/さけ/サケ/こうじ/和食/ビュッフェ/朝食/

#春ランチ #夏ランチ #秋ランチ #冬ランチ #爽酒におすすめ


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