オニマヨチキンソテー

メニュー番号: mn0302

　材料5食分

鶏もも肉：７５０ｇ
塩：適量
サラダ油：適量

（A）
キッコーマンステーキしょうゆ　たまねぎ風味：１５０ｇ
マヨネーズ：３０ｇ

　作り方

①鶏もも肉は肉重量の0.5%の塩は下味をつける。（Ａ）はよく混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れて香ばしく両面焼き、しっかりと火を通す。
③皿に②を盛り、（Ａ）をかけ、お好みのつけあわせをそえる。
※（Ａ）を混ぜ合わせるときは、マヨネーズに少量ずつステーキしょうゆを加えながら、混ぜるようにすると、分離せずに仕上がります。