薬味たっぷりかつおのたたき - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

薬味たっぷりかつおのたたき

メニュー番号: hr0170

　材料（1皿分）

かつおのたたき：１３５ｇ
みょうが：１０ｇ
切り三つ葉：１０ｇ
赤玉ねぎ：１０ｇ
紫スプラウト：３ｇ
にんにく：２ｇ
青じそ：１ｇ
キッコーマンたっぷり柚子ぽんず：３０ｇ

　作り方

かつおのたたきはそぎ切りにする。みょうがは斜め薄切りにする。三つ葉は２ｃｍ幅に切る。赤玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにする。青じそはせん切りにする。
かつおのたたきを皿に盛り、切った薬味を上にのせる。
（２）にぽんずをかける。

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054950 [LA ｶﾂｵﾀﾀｷﾊﾞﾗ真空 1本約0.375-0.5KG] 1KG
107143 ●ｷｯｺｰﾏﾝ丸搾りたっぷり柚子ぽんずﾍﾟｯﾄ 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0170
■引用：キッコーマン食品株式会社
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◇掲載サイト

鰹/カツオ/ゆず/

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