甘えびとオリーブのガーリックマリネ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

甘えびとオリーブのガーリックマリネ

メニュー番号: hr0178

　材料（2人分）

甘えび：20尾
黒オリーブ：5個
緑オリーブ（赤ピーマンがスタッフされたもの）：5個
飾り用イタリアンパセリ：適宜

【Ａ】
エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1
レモン汁：小さじ1
おろしにんにく：小さじ1/4
塩：小さじ1/4
黒こしょう：少々
イタリアンパセリみじん切り：1枝分

　作り方

①黒オリーブと緑オリーブは、それぞれ半分に切る。
②Ａの材料はボウルに入れてよく混ぜる。
③②に①と甘えびを加えてさっと和えて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

レシピ：料理家　村松りん　～RIN'S KITCHEN～

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0178
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
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前菜/海老/エビ/

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