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材料2人分
カリフラワー（小さめの小房）： 120g 薄力粉： 適量 A 溶き卵： 25g 粉チーズ： 20g 丸鶏がらスープ： 0.5g 生クリーム： 30g B にんにく（ゆで・裏ごし）： 5g ピュアセレクト マヨネーズ： 25g 卵黄： 17g こしょう： 0.1g サラダ油（揚げ油用）： 適量
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