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材料2人分
A 鶏むね肉（ひと口大）： 200g むきえび： 60g B 味の素S： 1g 瀬戸のほんじお さらさらタイプ： 1g こしょう： 適量 卵白： 15g 片栗粉： 15g C ピュアセレクト マヨネーズ： 60g マンゴー（ペースト）： 30g レモン汁： 2g 砂糖： 3g 瀬戸のほんじお さらさらタイプ： 1g チキンパウダー： 1g こしょう： 適量 リーフレタス（せん切り）： 20g D フライドオニオン： 適量 スライスアーモンド： 適量 ドライパセリ： 適量 サラダ油（揚げ油用）： 適量
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