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海老とアスパラガスの氷酢

メニュー番号: nt0161


　材料2人分


A
えび（ゆで・半分の厚さに切る）：　50g
グリーンアスパラガス（ゆで・4cm長さ切り）：　45g
大根おろし：　60g

B
水：　50g
ほんだし かつおだし：　1g
みりん：　13.5g
うす口しょうゆ：　13.5g
酢：　12g


　作り方


�．椒Ε襪�Bを入れて混ぜ、冷凍庫に入れ、時々混ぜながら、3時間ほど冷凍庫で凍らせる。
�∧未離椒Ε襪�Aを入れて混ぜる。
�４錣豊△鮴垢蠅弔院↓，鬚�ける。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

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040041 味の素 業務用 ほんだし かつおだし 袋 1KG
063528 ○NCF ﾑｷｴﾋﾞ 2L NET600　91/120 1KG
064812 京果食品 ｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ M 500G
066901 〇東亜商事 冷凍 大根おろし 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0161
■引用：味の素(株)
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#夏の小鉢 #夏の前菜 #夏の付合せ


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