お刺身しらすのブルスケッタ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

お刺身しらすのブルスケッタ

メニュー番号: my0014

　材料4枚分

バケット 1.5cm幅：4枚
にんにく：少々
バター：少々
生シラス：30G
玉ねぎ：中1/6個
ミニトマト：3~4個
レモン汁：大2
オリーブオイル：大1
塩・胡椒：適量
イタリアンパセリ

　作り方

?解凍した生シラス、みじん切りして水にさらしたたまねぎ、半分にカットしたミニトマトをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウでマリネする（30分～漬け込む）
?にんにく・バターを刷り込んでバケットを焼く。
?焼きあがったバケットに生シラスのマリネを乗せ、イタリアンパセリを飾る。

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108898 ●MY 愛知県篠島産ｸﾘｽﾀﾙ生ｼﾗｽ(お刺身用)70G 5ｺ
120902 TM CB 石窯ﾊﾞｹﾞｯﾄ C07 1ﾎﾝ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：my0014

#春の海鮮 #春の前菜 #酸味豊かな白ワインにおすすめ

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