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お刺身しらすのブルスケッタ

メニュー番号: my0014


　材料4枚分


バケット 1.5cm幅：4枚
にんにく：少々
バター：少々
生シラス：30G
玉ねぎ：中1/6個
ミニトマト：3~4個
レモン汁：大2
オリーブオイル：大1
塩・胡椒：適量
イタリアンパセリ


　作り方


�＿鯏爐靴神献轡薀后△澆犬鸚擇蠅靴匿紊砲気蕕靴燭燭泙佑�、半分にカットしたミニトマトをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウでマリネする（30分〜漬け込む）
�△砲鵑砲�・バターを刷り込んでバケットを焼く。
��焼きあがったバケットに生シラスのマリネを乗せ、イタリアンパセリを飾る。



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035282 ●ﾎﾟｯｶｻｯﾎﾟﾛ 業務用 ﾚﾓﾝ 100％ 瓶 720ML
045920 ｹﾝｺｰ ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰｿｰｽ 515G
106734 ●TM CB 石窯ﾊﾞｹｯﾄ 1ﾎﾝ
108898 ●MY 愛知県篠島産 ｸﾘｽﾀﾙ生ｼﾗｽ(お刺身用)70G 5ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：my0014

#春の海鮮 #春の前菜 #酸味豊かな白ワインにおすすめ


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