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牛リブロースのビステッカ　ピッツァイオーラソース

メニュー番号: bs0070


　材料1人前


ハインツ　カベルネマリナラ：　100ｇ
ハインツ　４チーズアルフレッド：　50ｇ
牛リブロース：　180ｇ
パセリ：　適量
ニンニク：　小さじ1/2
ピュアオリーブオイル：　15ml
塩・コショウ：　少々
バジル：　4枚
プチトマト：　1個
唐辛子：　少々
エクストラバージンオリーブオイル：　適量


　作り方


�　撻團奪張．ぅ�ーラソース】鍋にニンニク、赤唐辛子、ピュアオリーブ油を加えて香りを出す。　カベルネマリナラを加え、塩、コショウで調味する。
��牛リブロースに塩、コショウしてグリルする。
��皿のふちにＥＸＶオリーブ油を回しかけ、温めた�，鮖�に敷く。
�ぅ哀螢襪靴親�をカットし盛り付け、　４チーズアルフレッドを回しかけ、揚げたバジル、パセリを飾る。



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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0070



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