貝と野菜のグリル　トリュフ風味 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

貝と野菜のグリル　トリュフ風味

メニュー番号: wn0068

　材料2人分

ほたて（平貝）：220g
じゃがいも(乱切り)：200g
アスパラガス(乱切り)：35g
ノンオイル薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～：10g
塩・こしょう：少々
※本来はホタテを使用するレシピですが、ほたては原材料高騰が著しため平貝をおすすめします

　作り方

①ほたて、じゃがいも、アスパラガスは塩・こしょうで下味をつけ、それぞれグリルする。
②①を器に盛り付け、ノンオイル薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～をかける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：wn0068
■引用：ケンコーマヨネーズ株式会社

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