ハロウィン☆レアチーズケーキ

メニュー番号: hw0011

　材料（15㎝丸型1台分）

フィラデルフィアクリームチーズ:200g
森永業務用ﾖｰｸﾞﾙﾄ(殺菌) ﾖｰﾌﾟN:100g
森永乳業ﾌﾚｲﾅ 10:100ml
砂糖:60g
ゼラチン（顆粒）:5g
水（ゼラチン用）:50ml
森永製菓チョコチップクッキー:12枚
森永バター:20g
デコペン:適量

　作り方

①クリームチーズとバターは室温に戻しておきます
②クッキー10枚をポリ袋に入れ、たたいて細かく砕きます。クッキーとバターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めます。残りのクッキー2枚は仕上げ用に粗く砕きます。
③ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジで約30秒加熱して溶かします。
④ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練り、ヨーグルト、クリーム、③を順に加えてその都度混ぜ合わせます。
⑤②に④を流し入れ、デコペンでくもの巣を描きます。（中心から外側に向かって、型いっぱいに渦を描き、竹串で中心から外側に向かって8等分になるように線を引きます。）
※チョコが固まると、きれいなくもの巣状にならないので、デコペンは速乾性でないものをご使用ください。
⑥冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます。固まったら型から抜き、①の仕上げ用のクッキーを側面にまぶします。お好みでハロウィン用の飾りをのせて仕上げます。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

002478 森永業務用ﾖｰｸﾞﾙﾄ(殺菌) ﾖｰﾌﾟN 1L
034395 野州ｾﾞﾘｴｰｽ緑（粉末） 450G
050053 雪印綿雪 20 1L
050430 ｸﾗﾌﾄﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 200G
062548 森永ﾌﾚｲﾅ 20 1L
112432 ﾊｰｼｰｼｪﾙﾄｯﾋﾟﾝｸﾞﾁｮｺﾁｭｰﾌﾞ 205G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hw0011
■引用：森永乳業株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

秋/ハロウィン/デザート/スイーツ/ケーキ/チーズ

#秋のスイーツ　 #ハロウィン　

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

ハロウィン☆レアチーズケーキ