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そら豆のアンチョビポテトサラダ

メニュー番号: wn0014


　材料（4人分）


そら豆（さやから出して）：140g
じゃがいも：2個（300g）

Ａ
アンチョビ（粗いみじん切り）：5切れ
すし酢：大さじ1
マヨネーズ：小さじ1
粗塩：小さじ1/2
こしょう：少々
イタリアンパセリ（みじん切り）：小さじ1


　作り方


�．椒Ε襪烹舛虜猯舛鮃腓錣擦討�く。
�△気笋�ら出したそら豆は、包丁で浅く切り込みを入れる。塩少々を加えた湯で2〜3分ゆで、ざるにあげて冷ましてから皮をむく。
��じゃがいもはやわらかく蒸して（またはゆでて）マッシュにする。
�き，離椒Ε襪豊↓�を加え、全体を混ぜて器に盛る



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044878 ♪ﾐﾂｶﾝ すし酢 ﾍﾟｯﾄ 1.8L
048564 ●ｷﾞｬﾊﾞﾝ ｱﾝﾁｮﾋﾞﾌｨﾚ 48G
062103 ●ﾊｲﾝﾂ ｸﾞﾙﾒﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ 1.5KG
069488 京果食品 むきそら豆 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：wn0014
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
◇レシピサイト
◇掲載サイト

空豆/ソラマメ/ポテサラ/白ワイン/スパークリングワイン100円以下

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