３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。
材料（1皿分）
A オリーブ油：5g パン粉（乾燥）：20g パセリ：1g B プチトマト：2個分（30g） マッシュルーム：2個分（20g） さつまいも：2本分（20g） かぶ（皮むき）：2個分（20g） ミニにんじん（葉・皮付き）：2本分（20g） セロリ（葉付き・スティック状）：2本分（20g） クレソン：2本分（4g） C キユーピー ディップソース バーニャカウダ：40g サワークリーム：20g
作り方
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