スタッフドマッシュルーム

メニュー番号: wn0030

　材料（2人分）

ブラウンマッシュルーム 8個
ベーコンスライス 2枚
パルミジャーノチーズすりおろし大さじ1
パン粉大さじ3
オリーブオイル大さじ2
粗挽き黒こしょう少々
塩少々

　作り方

①マッシュルームは石突を取る。ベーコンはみじん切りにする。
②ボウルに①のベーコンと、チーズ、パン粉、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうを合わせ混ぜる。
③マッシュルームのかさの部分に塩少々をふり、②を詰め、トースターの天板に並べる。
④事前に高温に温めておいたトースターで、表面に焼き目がつくまで焼く。（目安時間：8～10分ほど）

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：wn0030
■引用：サントリーワインスクエア
写真：中本　浩平
レシピ：鈴木薫
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しいたけ/椎茸/白ワイン/赤ワイン/100円台

#ライトボディの赤ワインにおすすめ

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