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材料4人分
鶏手羽先： 72g 鶏レバー： 40g 鶏砂肝： 40g 鶏タマミチ： 40g 鶏ハツ ：10g キャベツ(ざく切り) ：120g もやし： 120g 玉ねぎ(1�冏招�)： 100g にら(7cm長さ) ：20g にんにく(スライス)： 6g 糸唐辛子 ：少々 ＜調味料＞ - エバラ もつ鍋の素： 150ml 水：800ml
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