鶏手羽と根菜の鍋 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

鶏手羽と根菜の鍋

メニュー番号: nb0071

　材料1鍋分

鶏手羽先： 144g
ゆで卵：200g
だいこん(半月切り)： 100g
れんこん(輪切り)： 100g
ごぼう(斜め薄切り) ：90g
にんじん(半月切り) ：45g
茹で筍(姫たけのこ) ：40g
エリンギ(薄切り)： 40g
さやいんげん(5cm長さに切る)： 18g

＜調味料＞
エバラ　もつ鍋の素： 150ml
水またはがらスープ(20倍希釈) ：750ml

　作り方

①土鍋に、もつ鍋の素と水またはがらスープをそそぎ、鶏手羽先、ゆで卵、だいこん、れんこん、ごぼう、にんじん、
　　　たけのこを入れて火にかけます。
②沸騰してきたら、エリンギ、さやいんげんを加え、具材に火が通るように煮込みます。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

049825 ｴﾊﾞﾗもつ鍋の素醤油味 1L
050084 ●ｹﾝｺｰゆで卵H 10ｺ
052568 交洋中国産冷凍いんげんﾎｰﾙ M 500G
065887 京果食品れんこんｽﾗｲｽ 500G
106758 神栄ｴﾘﾝｷﾞｽﾗｲｽ 500G
109673 京果食品たけのこ穂先 500G
110655 国産鶏手羽元 2KG
127310 交洋中国産冷凍大根輪切り M 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0071
■引用：エバラ食品工業株式会社

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