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材料2人分
冷かき: 200g 焼豆腐 :60g はくさい(そぎ切り): 200g 長ねぎ(斜め切り): 40g 春菊(6cm長さ) :40g まいたけ(小房に分ける) :20g にんじん(花型切り) :10g 結び白滝 :2個 <調味料> エバラ よせ鍋つゆ 醤油仕立て :50ml 水: 600ml
作り方
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