しらすと角もちのみぞれ豆腐鍋 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

しらすと角もちのみぞれ豆腐鍋

メニュー番号: nb0097

　材料1人分

しらす干し： 20g
豆腐(30g×5p) ：150g
角もち： 30g
もやし： 40g
大根おろし： 40g
水菜(3～4cm) ：8g

＜調味料＞
エバラ　よせ鍋つゆ　醤油仕立て： 30ml
水： 350ml
ナンプラー：2ml
サラダ油(揚げ油)：適量

　作り方

①角もちを1.5cm角に切り、サラダ油で揚げます。
②鍋にもやしを敷き、豆腐を盛ります。
③粗めにおろした大根をのせます。
④しらすをのせ、水菜を添えます。
⑤よせ鍋つゆ醤油仕立てと水を混ぜ、鍋にはります。
⑥ナンプラー少々を加えます。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0097
■引用：エバラ食品工業株式会社

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