鶏すき焼き

メニュー番号: nb0102

　材料1人分

長ねぎ：40g
焼き豆腐：50g
白菜：40g
春菊：10g
生しいたけ：15g
しらたき：25g
鶏もも肉：125g
ミツカン追いがつおつゆの素：60ml
ミツカン本みりん：36ml
水：120ml

　作り方

①長ねぎは斜め切り、焼き豆腐は一口大に切る。白菜、春菊はザク切りにし、しいたけは飾り切りにする。しらたきは下ゆでする。
②鶏肉を一口大に切り、鍋で鶏肉を皮目の方から焼く。全体にこんがり焼き色がついたら、「追いがつおつゆの素」、「本みりん」、水を合わせたものを注ぎ、煮立ったら①を加え、具材に火を通す。