しらすおろしの柚子塩パスタ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

しらすおろしの柚子塩パスタ

メニュー番号: hr0008

　材料1人分

大根おろし：50g
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸　ゆず塩：5g
パスタ：100g
オリーブオイル：12g
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸　ゆず塩：25g
釜揚げしらす：5g
万能ねぎ　（小口切り）：2.5g
青じそ：0.5g
柚子（果皮）：0.1g

　作り方

①大根おろしは軽く水けを絞って「麺＆鍋大陸　ゆず塩」を加えてある。（水けを切った大根おろしの１割を添加する目安）
②パスタは塩（分量外）を加えたお湯で指定の時間ゆで、ざるにあげて冷水でよくしめ、水けをきってボウルに入れる。
③②にオリーブオイルと「麺＆鍋大陸　ゆず塩」を加えてよくあえ、器に盛り付ける。①としらす、万能ねぎの小口切り、青じそのせん切り、柚子の果皮をトッピングする。

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048861 ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸ゆず塩ｽｰﾌﾟの素 1170G
061899 ｶﾈｸ冷凍刻み生柚子 100G
062852 NCF DIVELLA 冷凍ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ No9 200G 1.55ﾐﾘ 5ｺ
064133 ●富士通商青ﾈｷﾞｶｯﾄ 1KG
066901 〇東亜商事冷凍大根おろし 500G
069945 ●MY 愛知県篠島産ｼﾗｽ 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0008
■引用：株式会社mizkan
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◇掲載サイト

パスタ/スパゲティ/

#春の海鮮 #パスタ

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