カキと長芋のグラタン

メニュー番号: fy0014

　材料（4人分）

カキ(加熱用120g)：2袋
にんにく：1片
バター：10g
塩：適宜
こしょう：適宜
ナチュラルチーズ：適宜

＜長いもソース＞
長いも：400g
玉ねぎ：1個
牛乳：200ml
本みりん：大さじ2
しょうゆ：大さじ2
サラダ油：大さじ1

　作り方

①フライパンにバターを入れ、みじん切りにしたにんにく、カキの順に炒め、塩こしょうで味付けする。
②①のカキは器に、出た汁はボールに移す。
③玉ねぎをみじん切りにする。
④フライパンに油をひき、③を弱火でじっくり炒め、塩こしょうで味付けし、②のボールに入れる。
⑤長いもは皮をむき、④にすりおろす。
⑥⑤に牛乳本みりんしょうゆを混ぜる。
⑦②の器に6を注ぎ、ナチュラルチーズをかける。
⑧⑦をオーブントースター1000Wで5分程焼いてできあがり。

※カキのうまみを長いもソースに混ぜることにより深い味になります。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

006594 本味淋九重ﾍﾟｯﾄ 1.8L
055401 ●〇NC ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ ET 1KG
056917 ○味わいらくのう牛乳紙ﾊﾟｯｸ 1L
066010 冷凍とろろ L　ﾅｶﾞｲﾓ100％ 1KG
068743 大洋ｴｰｱﾝﾄﾞｴﾌ玉葱みじん切り 500G
073206 ●MY 篠島朋輩牡蠣殻付 10ｺ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0014
■引用：九重味淋株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

冬/牡蠣/かき/カキ/長芋/ながいも/

#秋の海鮮　 #冬の海鮮　 #秋の焼物　 #冬の焼物　

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

カキと長芋のグラタン